間引き大根//料理4品

   

間引きした大根も沢山頂きましたよ。葉が立派ですし、小さな白い大根はみずみずしい、全部余すことなく頂けます。

・大根と葉っぱのガパオ風（大根とその葉っぱのみじん切り、鶏むね荒ひき肉）

・大根の牛肉巻きの甘辛煮

・大根の葉と胸肉の炒め物　中華風

・大根の葉のナムル

全て自己流で作りましたよ。作り置きにも適しているのでい弁当にもいいです。